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요리8

[서울중구]신세계본점지하 스시바 신세계본점에 정말 오랜만에 방문! 어버이날 선물 쇼핑하고, 배가 고파서 뭘 먹을까 고민하다 둘찌가 먹고 싶다는 돈까스로 결정!! 돈까스와 우동 세트로 먹고 싶다는데, 원하는 세트 메뉴는 없어서 치즈카츠(14,000원) 꼬치우동(11,000원) 각각 하나씩 시켰다. 가격은 사악했지만, 치즈카츠는 치즈가 쭈욱 잘 늘어나서 둘찌모모가 매우 만족하며 맛있게 먹으면서 "엄마, 치즈돈까스 진짜 맛있어! 고맙습니다"라고 말하는 둘찌모모가 기특하고 이뻐서 내눈에서 하트가 뿅뿅 발사되었다! 꼬치우동은, 꼬치어묵을 좋은 걸 사용해서 비린맛이 없고 쫄깃하니 밀가루 어묵 맛이 아니라서 합격! 대신 우동국물이 너무 짜서 온수를 더 타서 먹어야했다. 조금만 간이 약하면 좋을 거 같다. 모모가 초밥을 못 먹어서, 돈까스와 우동을 .. 2024. 5. 6.
탐라애흑족 주문 이번엔 성공~!(내돈내산) 족발 주문했어요! 집에서 손질해야 하는 통족으로 주문 했는데, 이번 주문은 성공이예요~~ㅎㅎㅎ 주문했는데 진짜로 맛있는 제품이 오면 씬나고 좋아요~~^^ 몇달 전에 시켰던 족발은 고기에서 냄새도 나고 발골해서 자를때도 살이 다 으스러져서 엄청 실망하고 족발은 집에서 손질하기도 힘드니 시켜먹는거다 다시는 통족시키지 말아야지라고 생각했던 저 였는데, 이번에 시킨 족발은 진짜진짜 맛있어서 다음에 주문 또 하려고요~~~♡♡ 제가 자주가는 카페에서 이제품 추천받아서 반신반의하며 시켰는데 가격도 저렴하고 포장도 깔끔 맛도 좋아서 재구매의사 10000%예요~~~ 제가 시킨 족발은 제주흑돼지로 만들었대요~~ 흑돼지가 맛있잖아요! 그래서 인지 족발도 더 쫄깃한 느낌이였어요! 그리고 돼지족을 진짜 신선한 제품으로 사용했는.. 2021. 1. 23.
추울땐 피코크강릉식짬뽕순두부찌개 날이 추워지니 따끈따끈한 국물이 생각나죠? 저만 뜨끈한국물 찾는거 아니죠? ㅋㅋㅋ 이마트에 갔더니 피코크에서 나온 강릉식짬뽕순두부찌개밀키트가 행사 중이였어요 2개사면 40% 할인! 맛도 궁금하고 할인도 한다고 해서 바로 구매했어요~~헤헷 오랜만에 밀키트를 구매했는데, 밀키트제품들이 참 잘 나오는거같아요! 밀키트만 있으면 집에서 맛집을 따라 할 수 있으니 진짜 넘 좋은거 같아요 ㅎㅎㅎ 강릉식짬뽕순두부는 다른제품들보다 쓰레기도 조금만 나와서 더 맘에 들었어요 ^^ 강릉식짬뽕순두부 가격은 9,980원이예요. 양은 2인분인거이예요~~^^ 양작으시면 3인분도 가능할거 같은데, 2인이 먹기에 딱 좋은 양이 였어요! 구성품은 레시피, 야채 1봉, 순두부1컵, 짬뽕육수 4가지로 진짜 간단하게 들어있었어요. 레시피를 휘.. 2021. 1. 8.
꼬꼬떼로 솥밥하기 전 냄비밥 좋아해요~~ 전기보온밥솥 편해서 사용했었는데, 밥통 이유식하면서 전기밥솥 분해해서 청소한다고 뜯었다가 충격받고 전기보온밥솥이랑 빠빠이 했어요ㅠㅠ 모르는게 약인데, 알고나니 그 뒤론 전기밥솥 사용 못 하겠어요 휴우웅 스텐냄비로도 밥을 했었는데, 꼬꼬떼랑 밥 하는데 걸리는 시간은 거의 비슷해요~ 밥하는 시간은 가열시간 30분 정도 , 뜸 들이는데 10분정도 잡으면 돼요^^ 처음 꼬꼬떼로 밥 했을땐, 볶음밥하기 딱 좋은 비율로 되서 제기준 실패 조금씩 조금씩 물양을 늘리며 저에게 맞는 밥하기 레시피를 찾았어요! 제 밥하기 레시피 알려드릴게요~~♡ 밥할때 가장 중요한건 물양이잖아요~~!! 손등에 찰랑찰랑하게해서 손목선까지하니 제입엔 찰지니 딱딱 좋았어요~~☆ 첨에 밥할때 쌀과물을 1:1로 했더니, 꼬.. 2021. 1. 7.
인스턴트팟 전복죽~ 인스턴트팟으로 전복죽 끓였어요! 죽 끓이는거 젓는게 귀찮아서 싫었는데, 인스턴트팟으로하면 젓지 않아도 되서 진짜진짜 편해요! 대량생산해서 냉동보관했다 데워 먹어도 됩니다^^ 아이들 아침메뉴로 죽 줘도 좋아해서, 인팟으로 자주 끓이고 있어요~~~ㅎㅎㅎㅎ 먼저 인스턴트팟으로 죽 끓이려면, 재료손질해주시면 돼요~~ 저희집 삼남매는 전복내장 넣는걸 싫어해서, 야채듬뿍, 전복살만 넣고 끓여주어요. 1. 인스턴트팟을 볶음기능에 맞춰두고 시간은 10분 설정한 후, 참기름과 집에 있는 잘게 썬 야채들 넣고 볶아주세요. 2. 야채들에 참기름 코팅이 됐다면 불려둔 쌀 넣어서 볶아주세요. 쌀이 들어가면 살짝 눌어요. 그땐 육수를 50cc정도 부어주시고 볶아주시면 됩니다^^ 쌀 눌어붙는다고 참기름 많이 넣음 느끼해줄 수 있어.. 2020. 9. 19.
인스턴트팟 카레 인스턴트팟으로 카레만들었어요~~^^ 냉장고에 있는 재료 꺼내서 하다보니, 들어가는 야채들의 종류가 많지는 않았어요! 카레는 반찬 없을 때 쉽게 만드는 저의 최애메뉴이기도해요~ 재료부터 소개할게요. 양파 중2개, 감자 중2개, 애호박1/3개, 당근1/3개 돼지등심 300g, 카레 1봉, 물450ml 포도씨유 3숟갈 1. 인스턴트팟을 볶음으로 설정하고, 예열되면 포도씨유 넣고 양파를 먼저 볶아주세요. 2. 양파를 살짝 볶은 후 당근과 애호박 넣고 볶습니다. 3. 당근, 애호박을 볶았으면 감자를 넣어주세요! ♧야채 한번에 다 넣고 볶아도 되지만, 한꺼번에 다 넣으면 인스턴트팟에 열이 빠르게 오르지 않는 것 같아서 조금씩 야채를 추가하며 볶았어요. 4 . 애플허니소스를 넣어서 골고루 섞어주세요. 5. 카레가루 .. 2020. 9. 18.
백종원 닭곰탕(with 칼국수) 절기로 백로가 지나고 날이 제법 선선해졌어요. 아침, 저녁으론 추워졌구나 생각드네요! 환절기 감기조심하세요^^ 추워지니 따뜻한 국물음식이 생각나서 만들기 간편한 백종원아저씨 닭곰탕 만들었어요~~ 오랜만에 만들어도 간단해서 후딱후딱 할 수 있네요. 우선 재료준비부터 해야죠! 닭 850g 2마리, 양파1개, 대파3대, 마늘 20톨, 소금, 물3리터 1. 닭을 깨끗이 씻어 손질해주세요. 2. 닭 살짝 익힐 물을 끓이면서, 야채 손질 해주세요. 3. 닭을 팔팔 끓는물에 3분정도 데치고 씻어주세요. 4. 큰 냄비에 물3리터, 양파, 대파, 마늘, 닭 넣어주시고 40분정도 푹 끓여주시면됩니다. 5. 익은 닭은 건져내서 살을 발라내고, 육수는 30분정도 더 끓여줍니다.닭 손질할 때 뜨거우니, 화상 조심하세요^^ 6... 2020. 9. 13.
백파더 마요라면땅 와~~~♡ 마요라면땅 진짜 대박이예요! 백종원아저씨는 진짜 맛있는걸 잘 만드시는거 같아요 백종원아저씨 유튜브나 백파더 백선생등 요리프로를 보면 매번 쉽게 뚝딱뚝딱 만드시고, 또 그걸 잘 알려주시니, 음식 만들때 이 메뉴 백종원쌤이 공개한 레시피 있나하고 꼭 찾아보거든요^^ 마요라면땅도 라면땅이 먹고 싶어서 검색했는데 마침 백파더에서 만드셨더라구요 ! 신기방기 ㅎㅎ 생라면을 에어프라이어에 돌려서 과자처럼 먹어 본적은 있는데, 마요네즈를 라면에 바를거라는건 전혀 생각해본 적도 없었거든요. 그리고 레시피보면서 어머머머 이건 아닌데, 느끼할텐데..먹을 수 있을까라는 생각도 들고 맛도 진짜진짜 궁금해서 제가 직접 만들었어요~☆ 레시피는 진짜 간단해서 쉽게 따라할 수 있어요. 먼저 재료부터 알려드릴게요. 라면, 마.. 2020. 8. 31.

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